Convegni:
2006 “Il ruolo della ristorazione collettiva nella lotta all’obesità: elementi e indirizzi ”
2006 “Nutrizione e Diabete”
2004 “Alimentazione,nutrizione e qualità della vita nell'anziano”
Atti Convegni:
“Il ruolo della ristorazione collettiva nella lotta all’obesità: elementi e indirizzi ”
“Nutrizione e Diabete”
“Alimentazione,nutrizione e qualità della vita nell'anziano” pubblicato su CD e disponibile a richiesta
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