Ormai da diversi anni la Società Italiana di Nutrizione Umana – SINU, in collaborazione con il Gruppo Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sodio in Italia – GIRCSI, aderisce e sostiene la Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale proposta dal WASH (World Action on Salt and Health).
In questa pagina sono raccolti i prodotti e le iniziative proposte da SINU sulla specifica tematica.
Per saperne di più su WASH vai al sito.
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Il tema dedicato per il 2013 è l’informazione al pubblico per una scelta consapevole di alimenti meno ricchi in sale e per la riduzione del sale nei pasti fuori casa.
"Meno Sale Più Salute Nei Pasti Fuori Casa" è il titolo dei materiali prodotti, disponibili in formato di poster e depliant; per la diffusione della Campagna ci si avvarrà della collaborazione dei Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, in particolare le Aziende di Ristorazione Collettiva.
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Il tema dedicato per il 2012 è l’informazione al pubblico sui benefici legati alla riduzione dell’assunzione di sale nei confronti della prevenzione dell’ictus cerebrale.
“Meno Sale Più Salute, per la prevenzione dell’ictus” è il titolo dei materiali prodotti, disponibili in formato di poster e depliant; alla diffusione della Campagna partecipano i Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, in particolare le Aziende di Ristorazione Collettiva.
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A breve sarà inserito il report delle attività inviato al Coordinamento Internazionale WASH
Il tema dedicato per il 2011 è quello di informare ed orientare i consumatori per una scelta consapevole di alimenti meno ricchi in sale.
“Meno Sale Più Salute, contro l’ipertensione e le malattie cardiovascolari” è il titolo dei materiali prodotti, disponibili in formato di poster e depliant; per la campagna SINU elabora la PIRAMIDE DEL SALE diffusa sul territorio nazionale dai Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, in particolare le Aziende di Ristorazione Collettiva.
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Il tema dedicato per il 2010 è quello di informare il pubblico sui numerosi rischi per la salute legati ad un’eccessiva assunzione di sale.
“Meno Sale Più Salute, oltre l’ipertensione arteriosa” è il titolo dei materiali prodotti, disponibili in formato di poster e depliant; alla diffusione della Campagna partecipano i Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, in particolare le Aziende di Ristorazione Collettiva.
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Il tema dedicato per il 2009 è quello di informare utenti e agli operatori della ristorazione collettiva e commerciale su indicazioni pratiche per la riduzione del consumo di sale nei pasti consumati fuori casa.
“Meno sale e più salute fuori casa” è il titolo dei materiali prodotti, disponibili in formato di poster e depliant; alla diffusione della Campagna partecipano i Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, in particolare le Aziende di Ristorazione Collettiva.
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Nell'area riservata ai Soci sono anche disponibili disponibili le presentazioni dei Convegni SINU su
SALE E SALUTE - Torino, 15 Ottobre 2010 e
Forum Multidisciplinare sulla Sana Nutrizione - Pianeta Nutrizione - Fiera di Parma, 16 Aprile 2011
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