SINU: Società Italiana di Nutrizione Umana
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La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) è una Società scientifica senza scopo di lucro
che riunisce gli studiosi e gli esperti di tutti gli ambiti legati al mondo della nutrizione. La SINU aderisce alla FeSIN

SALT AWARENESS WEEK 2016
Settimana Mondiale 2016 per la riduzione del consumo di sale 
Meno sale più salute
OCCHIO al sale nascosto!


29 febbraio - 6 marzo 2016

La Società Italiana di Nutrizione Umana –SINU, in collaborazione con il Gruppo Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sodio in Italia –GIRCSI - Meno sale più salute, aderisce e sostiene anche quest’anno la Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale (29 febbraio-6 marzo 2016) proposta dalla World Action on Salt and Health – WASH.


 


Quest’anno la campagna è rivolta a sensibilizzare i consumatori sulla diffusa presenza di sale nascosto e l'eccessivo consumo di sale fin dall'infanzia, sollecitando ad una scelta consapevole di alimenti meno ricchi in sale attraverso la lettura dell'etichetta nutrizionale. I materiali informativi della Salt Awareness Week 2016,  “OCCHIO al sale nascosto” saranno diffusi grazie alla collaborazione dei Referenti Regionali e dei Soci Collettivi SINU, ASL e Aziende di Ristorazione Collettiva.

Partecipare attivamente si può, scaricando il materiale illustrativo nell'apposita Sezione del sito. Allo stesso modo, chi desideri fornire un riscontro o una breve nota sulle attività svolte o eventuali suggerimenti per future iniziative legate a questa tematica, può scrivere a info@sinu.it o compilare la scheda di monitoraggio delle attività Soci SINU o per Aziende. Le informazioni così raccolte, sia dai singoli operatori del settore che dalle aziende, permetteranno di valutare con accuratezza l'impatto della campagna. I risultati verranno poi integrati con quelli ottenuti in altre nazioni partecipanti all'iniziativa mondiale WASH.

Per visualizzare tutti i materiali prodotti su questo tema fin da SINU dal 2009 vai a
"Meno Sale Più Salute"

SINU ringrazia i Referenti Regionali, i Soci, le Aziende di Ristorazione Collettiva e tutti coloro che hanno offerto il loro supporto per la diffusione della campagna 2016.
Consulta il resoconto attività WASH 2016
 


SCARICA IL MATERIALE INFORMATIVO PRODOTTO DA SINU PER LA SALT AWARENESS WEEK 2016

Per saperne di più:
www.menosalepiusalute.it
www.worldactiononsalt.com

 A cura di:
Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e Gruppo di lavoro Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sodio in Italia (GIRCSI)

Le iniziative SINU per la campagna "Meno Sale Più Salute .. Quando Fai La Spesa" sono state realizzate da:
Dott.ssa Giulia Cairella (Coordinatore), Prof. Luca Scalfi, Dott. Umberto Scognamiglio, Prof. Paolo Simonetti, Prof. Pasquale Strazzullo
 

Progetto editoriale a cura di SICS Editore