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Società scientifiche e gruppi di lavoro attivi nel settore della nutrizione
- A.N.D.I.D - Associazione Nazionale Dietisti
- A.N.D. - Academy of Nutrition and Dietetics
- ASN - American Society for Nutrition
- ASPEN - American Society for Parenteral and Enteral Nutrition
- ASPIC - Associazione per lo sviluppo psicologico dell'individuo
- BNF - British Nutrition Foundation
- FARE - Food Allergy Research & Education
- FASEB – Federation of American Societies for Experimental Biology
- FENS - Federation of European Nutrition Societies
- FISM - Federazione Società Medico Scientifiche
- GIRCSI – Gruppo di lavoro Intersocietario per la Riduzione del Consumo di Sale in Italia
- IUNS – International Union of Nutritional Sciences
- NS - Nutrition Society (UK) (Proc Nutr Soc, Nutr Res Rev, Br J Nutr on line – solo contenuti)
- SIB - Società Italiana di Biochimica e Biologia Molecolare
- SID – Società Italiana di Diabetologia
- SIF – Società Italiana di Fisiologia
- SISA – Società Italiana per lo Studio dell’Arteriosclerosi
- SSIB - Society for Study of Ingestive Behavior
- WASH - World Action on Salt & Health
Istituti di ricerca attivi nel campo della nutrizione
- CIFST - Canadian Institute of Food Science and Technology
- CoRFiLaC - Consorzio per la Ricerca Filiera Lattiero-Casearia
- DeFENS – Dipartimento di Scienze per gli Alimenti la Nutrizione, l'Ambiente
- Epicentro - Portale di Epidemiologia ISS
- IFR - Institute of Food Research (UK)
- IFST - Institute of Food Science and Technology (UK)
- IFT - Institute of Food Technology (J food Sci e J Food Techn on line - solo contenuti)
- CRA-NUT - Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
- ISA - Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR, Avellino
- ISS – Istituto Superiore di Sanità
- Micronutrient Information Center
- Nutrition Navigator - Tufts University
- Rowett Institute of Nutrition and Health
Siti istituzionali di rilevanza scientifica nazionale ed internazionale
- CORDIS – Servizio comunitario di Informazione in materia di Ricerca e Sviluppo
- FAO (comprende il database FAOSTAT accessibile on-line)
- FDA- Food and Drug Administration
- EUFIC - European Food Information Council
- European Commission - Scientific Committee on Foods
- IFIC - International Food Information Council
- Ministero della Salute
- MIUR - Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
- ODS - Office of Dietary Supplements
- USDA – United States Department of Agriculture
- WFP - The World Food Programme of the UN
- WHO - World Health Organization
